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Monasterio Cisterciense Santa María la Real de Villamayor de los Montes -Burgos, España-

Publicación sobre el Monasterio en prensa

Publicado el domingo, 12 de enero de 2025

Autor periodista del Diario de Burgos

R. PÉREZ BARREDO / VILLAMAYOR

 Ni el burro que pace manso junto a sus sobrios muros ni las ovejas que circundan estos emiten sonido alguno, como si el monasterio que se eleva en el altozano ejerciera un poderoso influjo que impidiera cualquier alteración del sosiego que de él emana. El cenobio cisterciense de Santa María la Real de Villamayor de los Montes es un remanso de paz también en el interior: las diez monjas que lo habitan llevan una vida contemplativa y de oración que no está reñida con el trabajo. Laboran de lo lindo las hermanas, más aún en estas fechas: con la Navidad tan cerca, se dispara la demanda de su reconocida y secular repostería artesanal, que es gloria bendita. Y el obrador está, más que nunca, a tope. Sin embargo, esta comunidad se ha cansado de la exposición a los medios, siempre atraídos por la fama de sus dulces, y de un tiempo a esta parte han optado por mostrarse más celosas de su clausura.
Así que la cocina en la que elaboran sus numerosos productos se ha convertido en un sitio vedado para quienes proceden del mundanal ruido, y acaso tenga sentido: se mantienen así en secreto las recetas que las hermanas han heredado de aquellas primeras que, en el siglo XIII, se asentaron allí tras la fundación de la abadía por García Fernández. Cuando esto sucedió (año 1228) apenas si había cogido altura la Catedral de Burgos. Es el de Villamayor de los Montes uno de los monasterios más antiguos de la provincia: lo acredita el bellísimo claustro románico, que destaca por la austeridad de sus capiteles de elementos vegetales, tan alejados de los alardes escultóricos que exhiben los de abadías más cercanas, caso de la de Silos, por ejemplo. Se desliza por este espacio de recogimiento y misticismo -con el que la luz se engolosina dibujando sombras, haciendo arabescos caprichosos- la hermana Lucía, silente su silueta sobre el empedrado de guijarros que conforman figuras geométricas, estrellas, animales, escenas de caza, así como los escudos de los fundadores.

«Aquí todo es oración, convivencia y trabajo», musita a la vez que camina por una de las pandas del perfecto cuadrado pétreo. La vida intramuros es, en palabras de Lucía, de plenitud y dicha. «Estando con Dios uno siempre es feliz», apostilla sonriendo. No les importa ser pocas -se conforman con las diez que son-, aunque les gustaría que la comunidad fuera más numerosa. «Pero los tiempos han cambiado», subraya la hermana Lucía con resignación pero entereza: nada temen estas monjas cistercienses gracias a su fe inquebrantable, tan profunda e insondable como el pozo que hay en la panda oeste del claustro. La comunidad cuida del jardín del claustro y lo riega con las aguas de manantial que corren por el fondo del pozo.

Por las ojivas de la iglesia, que ya es puramente gótica, entra como un caudal, como un torrente intenso, la luz tanto por la mañana como por la tarde. En sus alturas destaca un nervio longitudinal y el artesonado policromado. La nave es espaciosa, y su sobriedad invita a la reflexión y al silencio.
Es esta abadía un ejemplo perfecto del Císter, todo simplicidad y sencillez. Un acusado crucero y una cabecera escalonada de tres ábsides completan la traza arquitectónica. Con sus altas bóvedas de crucería y los ventanales de apuntados perfiles todo es espiritualidad. Atesora el templo tres tallas de madera de gran valor que sobrevivieron a un incendio registrado en el siglo XVI. Una gran reja da acceso al coro, donde la comunidad desarrolla su vida de oración y recogimiento. La huerta, los talleres de costura y especialmente el obrador son los lugares de trabajo de las hermanas.

 SU RECONOCIDA REPOSTERÍA ARTESANAL ES GLORIA BENDITA. Sus productos pueden adquirirse físicamente en una tienda que tienen junto a la hospedería del monasterio, y también en su tienda virtual en: www.monasteriodevillamayor.com.

Resulta imposible destacar, por encima de otros, su producto estrella. Con la Navidad a la vista, las hermanas elaboran unos polvorones cumbre, con almendra tostada y crema de turrón de jijona. Elaboran, asimismo, hojaldrados y pastas de todo tipo: almendradas, con chocolate, delicias de nata, pastas de té con mantequilla, rosquillas de corona, trufas, cocas de anís, lenguas, nevaditos, magdalenas... Su oferta es enorme y muy tentadora para los más golosos.
 CONJURO CONTRA EL MAL. Además de los dulces y de tarros de miel, las hermanas cistercienses de Villamayor venden en su tienda lo que llaman «Cartilla de san Benito», y es una oración para conjurar los malos espíritus y ahuyentar al demonio.
Se trata de una hojilla escrita en latín por una cara y en castellano por otra que está encabezada por este texto: «Sal fuera, Satanás. No me seducen tus mentiras. Son veneno tu comida y tu bebida. La cruz santa sea mi luz. Y que el dragón no me guíe.»
Tras estos párrafos le sigue una declaración compuesta para repeler y ahuyentar a las hordas del maligno: «Cristo vence, Cristo reina,…».
Finaliza el atávico conjuro con una oración que, según contaba el periodista Eduardo de Ontañón en los años 30, rezaban los lugareños para curar enfermedades, sanar el alma, proteger al ganado, ahuyentar tormentas o cuidar de la cosecha, y que tiene mucho de letanía exorcista: «Os rogamos, Señor Nuestro, que bendigas a esta tu criatura para que se salven su cuerpo y su alma…. Amén. Contra maleficios.»

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