Monasterio Cisterciense Santa María la Real de Villamayor de los Montes -Burgos, España-
Vida Cisterciense
Tarta de AÑO NUEVO
El miércoles, 01 de enero de 2025
La elaboramos para quien la desee
Receta de la tarta de AÑO NUEVO
Ingredientes: 4 tazas de ternura, 1 taza de amistad, 1 taza de comprensión, alegría a discreción y abundante amor.
Preparación:
En una tartera de buena conciencia se echan a dos manos heroica paciencia; se pone en el fondo gran cantidad de sólida masa de humildad. Sobre ésta se extiende una confitura llena de alegría, de paz y dulzura. Sobre ésta, otra masa de conformidad que ha de ir mezclada con humor y bondad. Y todo se empapa con ron de obediencia poniéndole anises de la penitencia. Se cuece en el fuego de la caridad y ésta le da el gusto de la santidad. La cruz es la guinda que debe adornarla y del aire vano que ha de preservarla.
Elaboración:
Mezclar a fondo el cariño con la amistad, endulzar con la ternura y la comprensión, condimentar con la confianza y abundante alegría y servir con generosidad.
Que todo el año la podamos comer ;)
Monasterio Cisterciense
Santa María la Real
09339 Villamayor de los Montes
Burgos - España
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